Come passione ci ha fatti:
cibo e caffè a regola d'arte
L'arte della caffetteria a Fossano
Da oltre dieci anni Blob Ristobar di Fossano è un punto di riferimento per gli amanti del caffè nel cuneese. Lavoriamo con passione e dedizione, selezionando prodotti di altissima qualità, cercando di soddisfare sempre i nostri clienti. La passione per il caffè e i cibi dalla bontà genuina ci hanno avvicinati a quella che è l’arte della caffetteria e della buona tavola.
Storia di famiglia
La famiglia Cerone gestisce il locale Blob Ristobar dal 2004, rendendo disponibili ogni giorno, già dalle prime luci dell’alba, cibi e bevande a regola d’arte. La bontà dei prodotti della caffetteria e del ristorante sono dovuti non solo a tanta esperienza in entrambi i settori, ma soprattutto alla passione della famiglia di offrire alla clientela solo il meglio. Michele ha scoperto il caffè e se n’è innamorato; Rosa e Gerardo, invece, non hanno mai abbandonato l’idea che una buona cucina passi da ingredienti semplici e creatività ai fornelli.
L'amore per la caffetteria
Michele Cerone, Trainer e Maestro del Caffè dell’Accademia Italiana Maestri del Caffè AICAF, si occupa della caffetteria di Blob Ristobar. L’amore per l’arte della caffetteria è testimoniato da un’altissima formazione elaborata in anni di studi e pratica sul campo.
Cucina genuina
Rosa e Gerardo Cerone hanno la passione per la genuinità a tavola. Questa è la chiave del successo dei pranzi di lavoro del Blob Ristobar. Si tratta di una storia di esperienza ai fornelli e di tanto amore sia per la salute che per il buon cibo tramandato in famiglia.
Altri servizi
Blob Ristobar oltre al servizio di ristorazione, di caffetteria e preparazione di aperitivi è anche tabaccheria, punto Lottomatica e punto Sisal.
